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Kapemort NERONE
SKU: 10-00362/22

Kapemort NERONE

Campania Aglianico IGT

Ein charaktervoller Rotwein aus Kampanien, Italien, der die Tiefe und Intensität der Aglianico-Traube in einer modernen Interpretation präsentiert.

Über den Wein

Der NERONE entsteht aus 100 % Aglianico-Trauben, die auf den fruchtbaren, lehmigen Böden Kampaniens wachsen. Die Weinberge werden nach der Guyot-Methode gepflegt, und die Trauben werden in der ersten Novemberdekade sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und voll ausgereiften Früchte verarbeitet werden.

Donnachiara
Rotwein
Italien, Kampanien
75cl
13
100% Aglianico
14 - 16°C

CHF 14.00

CHF 1.87/10cl

Vorrätig

– Farbe: Tiefes Rubinrot.
– Bouquet: Fruchtbetonte Aromen mit Noten von reifen roten Früchten, ergänzt durch subtile würzige Nuancen.
– Gaumen: Frisch und angenehm, mit weichen Tanninen und einer eleganten Struktur, die einen harmonischen und anhaltenden Abgang bietet.
Der NERONE ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem vielseitigen und ausgewogenen Rotwein ergänzen möchten.

Er passt hervorragend zu mittelreifen Käsesorten und Fleischsaucen. Auch zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch ist er ein wahrer Genuss.

Erleben Sie mit dem Kapemort NERONE die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst und der reichen Geschichte Kampaniens, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
Die Aglianico-Trauben werden mit grösster Sorgfalt selektiert und behutsam gepresst, um ihre aromatische Reinheit zu bewahren. Die alkoholische Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, begleitet von einer schonenden Verarbeitung mit wenigen Umpumpvorgängen und einer verkürzten Mazeration auf den Schalen. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks, um seine lebendige Frische und die charakteristische Fruchtigkeit zu erhalten.
Der Name “Nerone” erinnert an die antiken Thermen “Stufe di Nerone”, ein historisches Thermalzentrum in den Phlegräischen Feldern, bekannt für ihre heilenden Wasser und kulturellen Bedeutung.
– Farbe: Tiefes Rubinrot.
– Bouquet: Fruchtbetonte Aromen mit Noten von reifen roten Früchten, ergänzt durch subtile würzige Nuancen.
– Gaumen: Frisch und angenehm, mit weichen Tanninen und einer eleganten Struktur, die einen harmonischen und anhaltenden Abgang bietet.
Der NERONE ist die ideale Wahl für Geniesser, die ihre Gerichte mit einem vielseitigen und ausgewogenen Rotwein ergänzen möchten.

Er passt hervorragend zu mittelreifen Käsesorten und Fleischsaucen. Auch zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Ragù oder gegrilltem Fleisch ist er ein wahrer Genuss.

Erleben Sie mit dem Kapemort NERONE die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst und der reichen Geschichte Kampaniens, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
Die Aglianico-Trauben werden mit grösster Sorgfalt selektiert und behutsam gepresst, um ihre aromatische Reinheit zu bewahren. Die alkoholische Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, begleitet von einer schonenden Verarbeitung mit wenigen Umpumpvorgängen und einer verkürzten Mazeration auf den Schalen. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks, um seine lebendige Frische und die charakteristische Fruchtigkeit zu erhalten.
Der Name “Nerone” erinnert an die antiken Thermen “Stufe di Nerone”, ein historisches Thermalzentrum in den Phlegräischen Feldern, bekannt für ihre heilenden Wasser und kulturellen Bedeutung.
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